Minggu, 20 Januari 2013

proposal usaha kecil



 


PROPOSAL USAHA
Mie Ayam 






















Disusun oleh :
Nama : Aminuddin
Kelas : XII TKJ3
Pogram keahlian : Teknik Komputer Dan Jaringan (Tkj)
Guru maple : Bpk. Maladi


SMK KERABAT KITA BUMIAYU
Jl. Pangeran diponegoro no,52 bumiayu
Kabupaten Brebes



Daftar Isi
Daftar Isi
BAB I PENDAHULUAN

A.  Latar Belakang 
B.   Konsep Usaha
C.   Visi
D.  Tujuan
BAB II ASPEK PEMASARAN

  1. Pasar Keseluruhan
  2. Segmen Pasar dan Kebutuhan Pasar
  3. Faktor Kompetitif
  4. Rencana Penjualan
  5. Penetapan Harga
BAB III PRODUK DAN OPERASI

  1. Jenis Produk
  2. Peralatan Yang Dibutuhkan
  3. Bahan Baku
  4. Lokasi Usaha
  5. Kebutuhan Tenaga Kerja
BAB IV BENTUK USAHA DAN MANAJEMEN

  1. Nama Usaha
  2. Bentuk Badan Usaha
  3. Bagan Organisasi
BAB V KEBUTUHAN KEUANGAN

  1. Kebutuhan Investasi
  2. Kebutuhan Modal Kerja
  3. Sumber Modal
  4. Proyeksi Rugi / Laba
  5. Estimasi BEP
BAB VI PENUTUP

BAB 1
PENDAHULUAN
Latar Belakang
Semakin meningkatnya kebutuhan masyarakat dalam memenuhi kebutuhannya, maka semakin meningkatnya pula keanekaragaman kebutuhan mereka terutama dalam hal makanan. Setiap daerah mempunyai karakteristik tersndiri,dilihat dari segi geografi,sosial budaya,tingkah laku atau dari segi kebiasaan. Semua itun dipengaruhi oleh keadaan alamnya, lingkungan tempat tinggal atau tingkat penghasilan yang berbeda-beda.
Yang akan kami sikapi dari proposal ini adalah kebiasaan masyarakat Kabupaten Tegal pada umumnya. Terutama pada ibu-ibu yang yang selalu kreatif dan inovatif dalam membuat resep baru,tanpa menghilangkan rasa khas lidah orang Indonesia dalam hal ini saya membuat jajanan yang sudah tidak asing lagi didengar atau dijumpai di tiap daerah yaitu “Mie Ayam”. Selain rasa dan ukuran yang bervariasi,jajanan ini juga biasa dijadikan sebagai lauk nasi dan bahannya pun mudah didapat serta cara pembuatannya juga cukup mudah.

Konsep Usaha
Usaha penjualan “Mie Ayam” ini merupakan usaha kecil yang dijalankan untuk sementara sebagai batu loncatan. Jika usaha ini berhasil atau sukses dan dapat mencapai tujuan yang kita harapkan, maka kami akan memperbesar usaha ini dengan membuka cabang-cabang.

Visi
Menciptakan produk makanan unggulan yang banyak diminati atau disukai masyarakat

Tujuan
Adapun tujuan didirikan usaha penjualan “Mie Ayam” adalah :
Ø  Memperoleh penghasilan/pendapatan.
Ø  Memenuhi kebutuhan masyarakat.
Ø  Menciptakan lapangan kerja.
Ø  Memanfaatkan peluang usaha yang ada.



BAB II
ASPEK PEMASARAN

Pasar Keseluruhan
Makanan “Mie ayam” ini kami tujukan untuk semua golongan baik tua maupun muda yang berdomisili di daerah Kabupaten tegal maupun luar daerah yang suka/kebiasaan mengonsumsi jajanan.

Segmen Pasar Dan Kebutuhan Pasar
Makanan “Mie Ayam” ini kami tujukan untuk semua golongan baik tua maupun muda yang berdomomisili di daerah Kabupaten Tegal.

Faktor Kompetitif
Dilihat dari segi peluang usaha ini berpotensi baik untuk kedepannya, karena dilihat dari cita rasa yang berbeda, sehingga peluang mendapat pelanggan yang banyak sangat besar.

Rencana Penjualan
Makanan “Mie Ayam” ini, kami akan memasang spanduk yang besar di tempat usaha kami berdiri dengan menggunakan barang-barang bekas yang dibuat semenarik mungkin untuk mencari perhatian masyarakat karena lokasinnya dekat dengan jalan raya.

Penetapan Harga
Untuk harga jual “Mie Ayam” ada dua tipe yaitu untuk Mie ayam biasa Rp.5.000 dan untuk Mie ayam ceker Rp. 7.000, sedangkan harga tersebut ditetapkan sesudah adanya pertimbangan dari semua biaya yang dikeluarkan baik bahan baku maupun upah tenaga kerja.


BAB III
PRODUK DAN OPERASI

Jenis Produk
Jenis produk yang kami akan kami jual yaitu berupa makanan yang terbuat dari terigu,daging dengan cita rasa yang beda dari produk lain yang sudah tidak asing lagi didengar atau dijumpai di daerah Kabupaten Tegal, sehingga banyak masyarakat yang ingin mencoba rasa dari “Mie ayam” produk kami ini.

Peralatan Yang Dibutuhkan
Dalam pembuatan “Mie Ayam” ini banyak membutuhkan peralatan yang akan memperlancar produksi usaha kami, diantarannya adalah :
v  Kompor gas
v  Tempat memasak Mie
v  Peralatan makan

Bahan Baku
Bahan baku dari Mie ayam ini adalah :
a)      Mie
b)      Daging ayam beserta ceker ayam
c)      Bawang goreng
d)      Sawi
Lokasi Usaha
Usaha penjualan “Mie Ayam” ini terletak di Ds. Gumayun 01 Jl. Abimanyu , tepatnya berada di depan masjid Jamiul Anwar dekat dengan jln raya ,karena tempatnya strategis dan mudah di jangkau masyarakat.

Kebutuhan Tenaga Kerja
Usaha penjualan “Mie Ayam” ini merupakan usaha home industry yang dikelola oleh sendiri sekaligus sebagai penanggung jawab usaha dan dibantu oleh 2 orang karyawan.











BAB IV
BENTUK USAHA DAN MANAJEMEN
Nama usaha
Usaha ini kami beri nama “Mie Ayam Uenak” karena harapannya masyarakat dapat dengan mudah mengenal dan mengingat, serta kata mie ayam memang sudah tidak asing lagi didengar masyarakat sehingga masyarakat mempunyai daya tarik untuk mencobannya.

Bentuk Badan Usaha
Usaha ini merupakan usaha yang dikelola bersama beberapa orang yaitu “FIRMA”.

Bagan Organisasi



 











Keterangan :
Pemilik usaha merupakan sebagai manager yang bertugas mengawasi dan memantau kinerja pegawai.
Ø  1 orang sebagai tenaga pengracik yang tugasnya meracik  bahan yang akan dibuat Mie ayam
Ø  1 orang sebagai tenaga penggorengan yang tugasnya menyiapkan mie ayam yang sudah siap saji.


BAB V
KEBUTUHAN KEUANGAN
Kebutuhan Investasi
Kebutuhan investasi adalah lapak dengan harga sewa Rp.
Kebutuhan Modal Kerja
Modal kerja yang dibutuhkan sebesar Rp. 8.000.000
Sumber Modal
Asal modal
Modal sendiri
Gerobag + peralatan lengkap                    Rp. 6.000.000,-
Uang tunai                                                            Rp. 2.000.000,-
Total modal                                  Rp. 8.000.000,-
Penggunaan Dana
Uang tunai                                                                        Rp. 2.000.000,-
Bahan baku                                  Rp. 300.000,-
Perlengkapan                    Rp.   25.000,-
Transportasi                      Rp.     5.000,-
Sewa tempat                     Rp. 300.000,-
Upah tenaga kerja
@Rp. 25.000,- x 2                                    Rp.   50.000,- +
Rp.    680.000,-
Cadangan                                                                          Rp. 1.320.000,-
Proyeksi Laba/Rugi
Pendapatan per bulan
Penjualan kantor
Biasa Rp. 5.000,- x 25 x 30                      =Rp. 3.750.000,-
Ceker Rp. 8.000,- x 25 x 30                     =Rp. 6.000.000,-                                                                                                    Rp.9.750.000,-
Bahan – bahan Rp. 250.000,- x 30                         Rp.7.500.000,-
Rp.2.250.000,-
Beban – beban
Beban sewa                                                          Rp.    300.000,-
Bahan transportasi            Rp. 5.000,- x 30          Rp.    150.000,-
Upah tenaga kerja
@ Rp. 25.000,- x 2           Rp. 50.000,- x 30        Rp. 1.500.000,- +
Rp. 1.950.000,-
Laba sebelum pajak                                  Rp. 2.250.000,-

Pajak
PPH 5%  Rp. 2.250.000,-                                     = Rp. 127.500
Laba setelah pajak                                                            = Rp.

Laba per hari Rp.

Estimasi BEP
Biaya tetap diperoleh dari
Upah tenaga kerja             Rp.
Sewa tempat                     Rp.
Biaya transportasi             Rp.
Bahan baku                                  Rp.
Biaya variabel diiperoleh dari
Harga perlengkapan          Rp.
BEP
Q = fc


BAB VI
PENUTUP
KESIMPULAN
Dalam rangka ikut berpatisipasi mencerdaskan kehidupan bangsa masyarakat SMK KERABAT KITA BUMIAYU yang ikut membantu siswa-siswi melalui kegiatan membuat “Proposal Usaha”.
Hal ini dilandaskan karena masih banyak siswa-siswi yang kurang mengetahui tentang pemahaman menyusun proposal usaha. Selain itu juga untuk memenuhi kewajiban seoarang siswa-siswi terhadap tanggung jawabnya sebagai seorang murid. Oleh karena itu telah menyelesaikan Proposal ini untuk memenuhi ujian praktik kewirausahaan.
Proposal ini kami buat dengan sebaik-baiknya dan semoga dapat bermanfaat bagi diri penulis sendiri pada khususnya dan para pembaca pada umumnya. Bila ada kata-kata yang kurang berkenan bagi para pembaca , kami mohon  maaf sebessar-besarnya. Demikian atas berkenannya kami ucapkan terima kasih.
Bumiayu 21 januari 2013

PENYUSUN